正确方法应该是先将蚕蛹放入水中洗净,然后用剪刀或刀子将蚕蛹头部剪掉,再用小刀将蚕蛹外壳割开,取出蚕蛹。需要注意的是,在取出蚕蛹时应该尽量避免破坏蚕蛹内部的组织结构,以保证蚕蛹的营养价值和口感。同时,取出蚕蛹后应该将其清洗干净,再进行烹饪或食用。