包饺子醒面多长时间（包饺子醒面要醒多少分钟）

当面和水搅拌成为雪花片后,要用力捣揣,反复揉搓,揉到面团十分光滑不粘手为止。

面团调制好后,一定要放在案板上,盖上干净湿布,静置一些时间，时间一般为10-15分钟,有的可达半小时。面团要成形时,双手要用力“揉上劲”才能保证成品质量。

包饺子的面需要醒半个小时才好用。包的饺子才好看。