
用料
芦笋 根
土豆 个
盐 克
油 克
十三香 两三勺
蒜 两三瓣
耗油 适量
芦笋烧土豆的做法步骤
步骤 1
热锅,倒入油适量
步骤 2
倒入土豆翻炒
步骤 3
倒入十三香(我很喜欢,我会加很多)
步骤 4
一小勺盐
步骤 5
蒜切碎倒入
步骤 6
加一小碗水,烧一会儿,把土豆烹烂
步骤 7
倒入芦笋翻炒
步骤 8
出锅前加耗油
芦笋炒火腿
材料:
新鲜芦笋一把
腊肉少许
食用油
食用盐
生抽
芦笋洗净用刀切成段,锅中加清水烧开,放入芦笋焯水20秒后捞出过凉水备用。起锅烧油,油热放入腊肉煸炒,炒出香味再放芦笋,加点食用盐和生抽,大火翻炒几下即可出锅。芦笋清甜,腊肉咸香,是一道好吃又简单的下饭菜。