食材清单
西红柿 2个 、 鸡蛋 3个 、 食盐 半勺 、 葱花 少许 、 糖 少许
烹饪步骤
步骤1/4
鸡蛋液搅匀，3个鸡蛋加入1.5个蛋壳的水，加入一点盐
步骤2/4
锅内放入底油，烧热，倒入鸡蛋液快速滑散定型后把鸡蛋液放到一边
步骤3/4
加入西红柿翻炒，加入少许盐和花椒粉，加入一点糖提鲜
最后一步
西红柿熟了加入一点葱花和鸡粉，即可出锅
第一步：卖材料，去市场买两个自然熟的番茄，买两个母鸡下的蛋。
第二步：鸡蛋打碎放点盐，并用筷子搅拌均匀，番茄去皮后根据自己的喜好切片或丁。
第三步：点火放适量油，将鸡蛋炒成小蛋块，倒下番茄翻炒，放点盐。
切记，不能放味精等调料。要不然就是画蛇添足了。
