你好,观察铁锅中是否有涂层,可以往锅中加入适量的清水,然后再轻轻的摇动铁锅,接着再把水给倒出来。如果倒出来之后,铁锅里面还有水珠,表示铁锅是有涂层的。如果倒出后铁锅里面是没有水珠的,则表示铁锅是没有涂层。