油菜豆腐家常做法王刚（王刚豆腐的家常做法大全）

油菜150克

豆腐300克

辅料

盐5克水1碗鸡精适量生抽4克

步骤1

豆腐切成小块煎好

步骤2

油菜清洗干净

步骤3

然后锅里加入油加入油菜

步骤4

快火炒几分钟

步骤5

然后加入水

步骤6

大火煮开后加入煎好的豆腐

步骤7

翻匀

步骤8

然后加入盐

步骤9

加入生抽

步骤10

炖几分钟

步骤11

炖至入味加入鸡精

步骤12

然后装盘

油菜用水洗净，热水焯水后再用，将豆腐切块用热水焯待用，底锅烧油，放入葱姜，放入高汤，放入豆腐，进行炖制，最后放上油菜即可