做法如下:
1. 将五花肉切块,大小如麻将。加入八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉,用手搓均匀。
2. 把肉放入密实盒里,放入冰箱隔夜腌制。
3. 准备一大碗,倒入红醋、浙醋、亨氏红醋或陈醋,再加入红糖粉,搅匀后把肉倒入碗中,用手翻动均匀。
4. 在空气炸锅里喷一层菜油。
5. 倒入腌制过的五花肉,尽量铺平。
6. 设置温度为370°F,烤10-12分钟。
7. 用铲子把肉翻转面,视肉的熟度调整时间,再设置370°F烤5-10分钟,直到肉烤透。
做法如下:
1. 将五花肉切块,大小如麻将。加入八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉,用手搓均匀。
2. 把肉放入密实盒里,放入冰箱隔夜腌制。
3. 准备一大碗,倒入红醋、浙醋、亨氏红醋或陈醋,再加入红糖粉,搅匀后把肉倒入碗中,用手翻动均匀。
4. 在空气炸锅里喷一层菜油。
5. 倒入腌制过的五花肉,尽量铺平。
6. 设置温度为370°F,烤10-12分钟。
7. 用铲子把肉翻转面,视肉的熟度调整时间,再设置370°F烤5-10分钟,直到肉烤透。