一头1000斤牛杀后出多少斤肉（一头1500斤的牛杀了能出多少钱）

一头1000斤牛杀后出350斤到500斤之间。因为牛的出肉率是有高低的，不同的。牛的内脏很重，有水分，还有牛的骨架有大小轻重。

牛的出肉率在35%~50%左右。1000斤的牛，出肉量在350~500斤之间。