1. 和好的面团放一段时间颜色变深是很正常的。
2. 原因有两个:漂白粉挥发、失水干缩。
3. 多和点面放冰箱里随用随取的想法,少量可以,但是不是很好用,面团冷凉后筋性比较强,还是现用现和比较好用。
4. 发黑最好就不要食用。要养成现吃现做好习惯。
没问题的,可以吃。你可以再多柔柔味道会更好。
1. 和好的面团放一段时间颜色变深是很正常的。
2. 原因有两个:漂白粉挥发、失水干缩。
3. 多和点面放冰箱里随用随取的想法,少量可以,但是不是很好用,面团冷凉后筋性比较强,还是现用现和比较好用。
4. 发黑最好就不要食用。要养成现吃现做好习惯。
没问题的,可以吃。你可以再多柔柔味道会更好。