炖熟的鸽子可以放入冰箱冷藏保存，保持食材的新鲜度和安全性。一般而言，炖熟的鸽子可以在冷藏条件下保存2到3天。
以下是一些建议的冷藏保存时间：
- 若打算在2天内食用，可将炖熟的鸽子放入密封容器或食品保鲜袋中，放入冰箱低温区域，即可保存。
- 若计划长时间保存，可将炖熟的鸽子分成适量食用份量，放入密封袋或密封容器中，进行分装。
不过，为了确保食用的安全性，请注意以下几点：
- 确保鸽子在炖制前煮熟，炖制后煮熟，确保彻底熟透。
- 在冷藏保存前，将鸽子彻底冷却至室温。
- 冷藏期间，每当需要食用时，从冰箱中取出需要的部分，并确保在烹饪前充分加热。
请记住，以上时间仅供参考，具体的冷藏时间取决于食材的新鲜程度、保存条件和个人偏好等因素。如果注意到鸽子出现变质迹象，如异味、颜色变化或变软等，请不要食用，以确保食品的安全性。
我的观点是炖熟的鸽子马上食用最好，这样味道鲜美，营养丰富。如果有没食用完的，用碗装好并用保鲜膜封好碗口，置于冰箱保鲜处，下一顿取出煮沸后食用，不要放得太久，不然会失去营养，影响口感。
