黑茶夏天不需要放冰箱。
如果大家喜欢喝普洱茶白茶或者是武夷岩茶，就不需要考虑冰箱冷藏处理的事情。在中国6大茶类中，大多数发酵茶，都不需要用冰箱冷藏。像全发酵的红茶和后发酵的黑茶，在常温情况下，控制一定的温度和湿度，做好密封和避光处理，就可以正常保存多年。
云南普洱和福鼎白茶，都是可以长期存储的茶，在时间的流淌过程中，进一步转化茶性，提升茶叶品质。这些茶，对温度是有一定要求的。如果放在低温环境下存储，不利于茶叶的后期转化，甚至有可能抑制内含物质的活性。
因此，大多数发酵茶都可以直接常温存储。但是作为半发酵乌龙茶的铁观音，则必须放在冷藏环境下仓储，这是一个例外情况。
可以。一些较高端的黑茶储存在温度较低的冰箱中，可以延长其保存时间。保存时定要注意密封好了再放入冰箱内保存，同时尽量不要与其他食物混放，以免茶叶吸附异味。
