白果煮熟了放冰箱冷冻还是冷藏（白果储存冰箱是冷藏还是冷冻）

应该放冷藏
因为白果在煮熟后，已经失去了很多水分，冻结会导致其质地变得不好，口感变得比较干燥，而放在冰箱里的冷藏室里不会让它们变得太硬，还可以保持其滋味和营养成分。
如果您需要保存更长时间，可以将其放在密封的袋子里，用真空封口器将空气抽出后再冷藏。
这样至少可以保存2-3周。

冷藏:新鲜白果储存的最好方式就是冷藏,并且白果的果仁放在冰箱冷冻室里可以更保鲜。