饺子包好后放冰箱能存放多久要看包饺子时的气温，如果在冬天，气温本身很冷，那不放冰箱在3一4天可能不会坏，冷藏室温度也一般在3一与度左右，而冬天寒冷时室温也很低，但气温高的话最好不要过夜，当天包好饺子当天吃掉，第二天可能会变质。
1、速冻水饺不放冰箱可以存放1到2天的时间，速冻饺子在常温下很快就会融化，然后会滋生细菌，逐渐发生变质，所以速冻饺子拿出冰箱后应该立即食用，常温存放最多不能超过2天。
2、冷藏保存
速冻水饺放冰箱冷藏区可以保存3到4天的时间，冰箱冷藏区温度在3到6度之间，虽然可以抑制细菌的滋生，但是达不到完全阻止微生物活动，所以只能存放3到4天的时间。
3、冷冻保存
速冻水饺放冰箱冷冻区可以保存2到3个月的时间，保持速冻水饺处于零下18度以下的温度中，基本可以完全的抑制细菌的繁殖，但是存放时间不能过长，以免饺子中的营养成分流失。
