香干放在冰箱里表皮发粘 还能吃吗（香干放冰箱保鲜一个星期可以吃吗）

香干放在冰箱里表皮发粘可能是由于湿气或者温度不适合造成的，但通常情况下，只是表皮受潮发粘而已，内部依然是安全可食的。

你可以用干净的纸巾或者湿布轻轻擦拭香干表面的粘液，然后查看内部是否有变质迹象，如异味或者变色。如果内部依然是干燥、无异味的，那么香干依然是可以安全食用的。如果发现有异样，就不建议食用了。食物存储时还是要注意环境的干燥和温度合适性，以免带来食品损坏问题。