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冻过的排骨在在冰箱冷藏里需要8至9个小时才能解冻。
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解冻时在水中撒入适量的盐,再把排骨放在盐水里,利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理,就能快速的把排骨解冻了,而且盐水还能去除排骨的腥味,10分钟也是可以快速解冻的。
一天左右。将冻过的排骨放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是冬天需要的时间大约一天以上,夏天解冻时间会短些。
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冻过的排骨在在冰箱冷藏里需要8至9个小时才能解冻。
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解冻时在水中撒入适量的盐,再把排骨放在盐水里,利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理,就能快速的把排骨解冻了,而且盐水还能去除排骨的腥味,10分钟也是可以快速解冻的。
一天左右。将冻过的排骨放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是冬天需要的时间大约一天以上,夏天解冻时间会短些。