酸豆角做好可以放冰箱里冷冻吗（酸豆角放冰箱是冷藏还是冷冻）

酸豆角可以放进冰箱保存。因为经过腌制和发酵处理，酸豆角含有丰富的乳酸菌，可以存放比较长的时间。如果是切碎了制成的酸豇豆，放在冰箱里至少可以存放两周的时间。

酸豆角虽然并非新鲜的豆角，但是它却蕴含着许多有益于人体健康的营养成分，比如乳酸菌，能促进肠道蠕动和消化吸收。因此，酸豆角是非常适合当作下饭菜或配菜来食用的佳品。