对于煮熟的羊肉，如果存放时间过长，可能会出现变质的情况，所以最好重新加热煮透，以杀灭潜在的细菌和微生物。
以下是一种可能的做法：
将羊肉从冰箱中取出，检查是否有异味或变质的情况。如果一切正常，可以进行下一步；如果有异味或变质的情况，最好丢弃。
将羊肉放入锅中，加入足够的水，以覆盖过羊肉表面为准。
加入适量的盐、鸡精、姜片和葱段，根据个人口味添加八角、桂皮等香料。
大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮，直到羊肉变得嫩烂。
如果喜欢羊肉汤，可以在煮羊肉的同时加入一些切块的土豆或萝卜，增加汤的鲜味和营养价值。
最后，根据个人口味加入适量的香菜和胡椒粉调味即可享用。
需要注意的是，煮熟的羊肉最好在当天食用，避免反复加热导致营养成分流失和口感变差。如果无法当天食用，可以将其冷却后装入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻保存。需要食用时，取出加热透即可。
