绿茶冷藏温度在3℃左右,在常温中绿茶可以保存18至24个月之间,在3至5℃中冷藏可以延长保存时间。
绿茶吸水性极强,在冷藏时需控制环境湿度,避免发霉,绿茶新茶中的芳香物质更为充足,品质更高于老茶。
在0~5℃。
温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中,温度每升高1℃,褐变的速度就会加快3-5倍。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。
绿茶冷藏温度在3℃左右,在常温中绿茶可以保存18至24个月之间,在3至5℃中冷藏可以延长保存时间。
绿茶吸水性极强,在冷藏时需控制环境湿度,避免发霉,绿茶新茶中的芳香物质更为充足,品质更高于老茶。
在0~5℃。
温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中,温度每升高1℃,褐变的速度就会加快3-5倍。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。