如果是炒好的,建议不超过三天,超过三天以后虽然不会坏掉,但是口感会差很多。但是如果是生的炒饼丝,保持在5-8℃,可以放十天左右。不过也不建议放的时间太久,时间太久,炒饼里面的水分流失严重或发霉,就没有办法再食用了。吃的时候加温比较有利健康。