使用微波炉快速解冻因为微波炉可以通过快速辐射加热，让食物内部快速升温，从而达到快速解冻的效果。
如果要使用微波炉解冻，需要将排骨放在微波炉容器中，选择解冻模式进行加热，避免使用高温模式会导致外部过熟内部还没有解冻。
如果没有微波炉，可以将排骨放在冷水中浸泡，每隔一段时间更换冷水，加快解冻的速度。
一，微波炉解冻法。现在很多人家都用微波炉去热菜，非常简单方便，一般上一顿吃剩的菜放入冰箱冷藏保存之后，下一顿吃直接放入微波炉里两分钟就能够加热好，但微波炉还有一个非常有用的功能就是解冻食物，从冰箱里拿出来的冷冻排骨，直接放入微波炉中，打到解冻模式，然后三分钟就可以把排骨解冻了，拿出来之后非常的松散，然后再用清水去冲洗一下就可以去烹饪了，简简单单三分钟就能够搞定，解冻的问题是不是特别省事呢？
二，自然解冻法。这种方法就比较简单了，要提前两个小时左右把排骨从冰箱里面取出来，放入一个容器中，让它在自然条件下慢慢解冻，这过程大概需要两个小时的时间。所以就要求我们提前拿出来，不要忘记，不能等到吃的时候再去操作，那就临时抱佛脚了。
