盐腌的小竹笋放冰箱一年还能吃吗（竹笋保鲜方法一年）

竹笋放在冰箱冷冻几个月或更长时间是不能吃的。新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，可以把笋放水里焯一下，放在速冻里，想吃的时候再烧一下。

小竹笋放冰箱一年还能吃

使用真空包装袋，将入新鲜竹笋片，再抽掉空气，形成真空包装，有利于新鲜竹笋的储存。这样的包装竹笋，放在冷冻室存放，3年到5年不会改变新鲜竹笋的新鲜程度。