1、买的鲜虾可以放冰箱冷藏。
2、如果短期在两三天之内不吃的话,可以把它放在冰箱里面的冷藏保鲜区进行冷藏。可以在冷鲜区的盒子里加入一些水,然后把虾直接放进去就可以了,这样的话也是可以保存上几天的。当然冷鲜区的保存时间不宜过久,所以保存几天就应该拿出来吃掉。
挺好的。
保存方法:
1、保鲜袋,把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子失去保鲜),摆直放入保鲜袋。
摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。
然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。
吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
2、塑料瓶,将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止,但不要装的太满。
再将瓶子灌满水,拧紧瓶盖,放冰箱冷冻。
这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味。
吃之前取出需食的一瓶提前用凉水浸泡解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一般一瓶正好做一盘,非常方便。