汤圆适宜冷冻保存。 冷藏保存温度一般在0-4摄氏度，在这个温度下，汤圆容易变质，保质期较短；而速冻保存温度一般在零下18摄氏度以下，在这个温度下，汤圆可以长时间保存，保质期更长。
汤圆可放在冰箱冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好
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