切开的哈密瓜能放冰箱,切开后的哈密瓜中的水糖分碳水化合物容易与空气接触,滋生细菌,而冰箱冷藏条件下可以较好地抑制细菌增长,延长食物的保存时间,所以是建议把切开的哈密瓜用保鲜膜将其包好后,放入保鲜盒中后放入冰箱冷藏。