青梅露夏天一定要放冰箱里保存吗（青梅露发酵完一定要放冰箱保存吗）

夏天一定要放冰箱里保存。

1、青梅露的保质期是6个月。而自制的青梅露密封在无水无油的罐中，放入冰箱冷藏，可保存半个月左右。青梅露要放冰箱，冰箱是保持低温的一种器具，可使食物或物品保持恒定低温冷态，以避免其腐败。

2、青梅是龙脑香科，属乔木，树高约20米。小枝被星状绒毛，叶片革质，长圆形至长圆状披针形，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，两面均突起，网脉明显，叶柄密被灰黄色短绒毛