菜放冰箱冻伤能吃吗（放在冰箱冷冻的菜多久不能吃）

不可以吃了,

因为被冰箱冻伤的蔬菜里面已经基本没什么营养了,冻伤的青菜中，维生素、氨基酸等营养物质减少，口感较软烂且带有酸味、苦味，无法食用

不可以吃。冻伤后青菜的营养成分被破坏;冻伤后口感不佳;冻伤会使得细菌快速滋生细菌。青菜放冰箱一冻拿出来以后就容易流失水分，不好切，不好烹饪，口感大打折扣。想保存的话我一般用旧报纸包好了放阴凉通风的地方。