米线的存放方式及时间
1、通风保存。
新鲜米线可以用食品袋包好，放在阴凉、通风的地方存放即可，保存得当，可以最多存放两周至三周左右的时间。常温保存新鲜米线的时候，米线的质地和气味改变，说明变质，不能继续食用。
2、冷藏保存。
新鲜的米线用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存，可以最多存放一个月的时间。
1，将泡好的米线，宽粉，土豆粉放入干净塑料袋放到冰箱冷藏层冷藏，能保存一月。
2，将米线，宽粉，土豆粉放入凉水中浸泡至饱满后，捞起放入筲箕中风干即可保存。能保存一月
3，将泡好的米线，宽粉，土豆粉泡在凉水里，每天换水。能保存3-4天。
