还是能吃的呀,牛肉烧熟后在外放置一夜,第二天吃的时候一定要煮透才能吃。∴我们知道细菌的繁殖的最佳温度是20到35度之间,牛肉熟后的温度较高,待放置一段时间降温后,留给细菌繁殖的时间有限,所以放在外面过7一8小时后,还是能食用的。