龙眼是一种热带水果，通常在室温下存放是可以的。将龙眼放入冰箱可能会导致其口感变硬，失去一部分的甜味和香气。所以，如果你希望保持龙眼的原有口感和味道，最好不要将其放入冰箱。
如果你想要冷藏龙眼以延长其保鲜时间，可以将其放入通风良好的凉爽地方，但不要放入冰箱。
龙眼肉是需要放在冰箱进行冷藏的。
因为龙眼肉中所含有的水分相对来说比较少，如果放置在自然的环境下很容易丢失龙眼肉本身的水分，使之变质或者发霉。如果将龙眼肉用保鲜袋密封好并且放置在冰箱内冷藏，就可以避免龙眼肉受到高温发黏、发软的情况，更有利于长时间的存放一到两个月，但是也不建议长时间的存放在冰箱里，因为时间长了也会影响口感。
