材料:玉米面，菠菜一把，胡萝卜一根。盐，生抽，油。
做法
1.把材料清洗干净。
2.菠菜放入锅中过一下水，然后捞出过凉水切成段。
不要切得太短哦，切的太短等下捏成团的时候不容易成型。
3.胡萝卜擦成丝，加入适量油，盐和生抽。
4.胡萝卜丝和菠菜拌匀，捏成团子后粘上碗里的玉米面，中途不用加一滴水，因为胡萝卜和菠菜中含有水。
5.水开，上锅蒸10分钟左右
菠菜饼电饼铛家常做法如下：
普通面粉200克，用温水和成光滑面团，静置15分钟。
①一把菠菜洗净，焯水后捞出。
②碗内打入2个鸡蛋搅撒，锅中放油，倒入鸡蛋汁炒撒盛出。
③菠菜切碎拌入鸡蛋碎。加胡椒粉一勺，食盐和生抽适量。用筷子搅拌均匀备用。
④把面团揉搓成长条，切成小剂，擀成一个一个的面皮，包入馅料后压扁。
⑤电饼铛预热刷油放入饼坯，烙至两面金黄即可。菠菜饼营养又健康！
