1/5蛋挞皮要提前解冻
2/5把糖,牛奶,奶油,鸡蛋倒一起搅成蛋奶液。喜欢细腻的可以过滤几次。奶油不用打发!奶油不用打发!奶油不用打发!(其实这个量也不少,剩下的蛋液被我蒸蛋奶布丁了。)奶油不放也可以,还可以加点柠檬汁去腥。
3/5电饼铛涂油,打开电源。把蛋挞皮摆好,蛋液分好,七八分满就可以了。
4/5用筷子垫着电饼铛,别让上烤盘压着蛋挞,不然后果很严重
5/5接下来要有耐心,一会打开盖子看看,把蛋挞换换位置。
1/5蛋挞皮要提前解冻
2/5把糖,牛奶,奶油,鸡蛋倒一起搅成蛋奶液。喜欢细腻的可以过滤几次。奶油不用打发!奶油不用打发!奶油不用打发!(其实这个量也不少,剩下的蛋液被我蒸蛋奶布丁了。)奶油不放也可以,还可以加点柠檬汁去腥。
3/5电饼铛涂油,打开电源。把蛋挞皮摆好,蛋液分好,七八分满就可以了。
4/5用筷子垫着电饼铛,别让上烤盘压着蛋挞,不然后果很严重
5/5接下来要有耐心,一会打开盖子看看,把蛋挞换换位置。