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电饼铛烤肉的腌制方法肉嫩好吃(电饼铛家用双面加热)

电饼铛烤肉的腌制方法肉嫩好吃(电饼铛家用双面加热)

更新时间:2025-07-03 10:05:17

电饼铛烤肉的腌制方法肉嫩好吃

电饼秤烤肉的腌制方法首先将肉切成适当的薄片,根据烤肉数量的多少然后加入适量的料酒,花椒。生姜。 适当的淀粉并且加入。2~3个生鸡蛋。以及食盐。搅拌均匀腌制在一个半至两小时以上。使各种食材能够均匀的在烤肉的切片上。再将店名称加热进行烤制,这样烤制出来的肉就又嫩又好吃。

首先是选肉,梅花肉与五花肉最佳。先把肉切薄片,然后放入葱姜蒜洋葱,再放入生抽、料酒丶十三香丶蚝油丶盐`白糖,蛋清,食用油,这些调料根椐肉的多少酌情放,把它们和肉放在一起用力揉揉,使肉吸饱汁水,腌制2个小时,喜欢吃辣的也可以往里面加点辣椒,最后把调料挑出来就可以烤了