家用电饼铛恒温的好还是控温的好 如何选购（电饼铛恒温和可调温的哪个耐用）

一般情况下，电饼铛最好是选择自动恒温的，这样不需要自己把控温度，操作起来比较简单，不会发生温度过高或者过低的情况，影响食物的口感。

但是如果对于烹饪食物的温度有所要求，并且自己也可以很好控制的话，手动对于温度的控制会更加精确一些。

控温的好，控温的也可以设置恒定的温度，如果用恒温的话会一直高温或者低温不好控制，但是我们烙饼的话，有时候需要高温的