电饼铛做披萨上下火都要开吗（用烤箱烤披萨上下火都开吗）

电饼铛里做披萨时，建议上下火都开启，这样可以让披萨受热均匀，从而达到更好的烘烤效果。同时，上下火都开启也可以缩短制作时间，提高烹饪效率。但具体开启方式可以参考电饼铛的使用说明书。

电饼铛做披萨，只开下火就行，不需要开上火啊！我平时就是这样操作的，披萨面部松软可吃即可，底部烤熟就行，不信的话建议自己试试