造成这种现象的可能性有几个：
1. 热敏电阻有问题，更换;
2. 电路散热性能不好，使热保护频繁开启，可以换在通风处炒菜;
3. PWM生成波电路中的振荡电容有问题，更换;
4. 电源插头有点松动，也可能造成这现象的;
电磁炉一开机就关机可能有以下几个可能的原因：
1. 供电故障：首先需要检查电磁炉的电源是否正常。确保插头连接良好，插座正常工作。还可以尝试将电磁炉插到其他插座或使用其他电器设备测试相同的插座，以确认是否存在供电问题。
2. 过热保护：某些电磁炉具有内置的过热保护装置，当温度过高时会自动关机以保护设备和使用者的安全。如果厨房环境温度过高、通风不良或者电磁炉散热不良，可能会导致过热保护触发。此时可以尝试减小电磁炉的使用时间或调整使用环境以改善散热情况。
3. 操作错误：请确保您正确操作了电磁炉的开机步骤。不同品牌和型号的电磁炉可能有不同的开机方式，可以在使用说明书或产品手册中查找准确的操作步骤。
如果以上解决方法都无效，建议您联系电磁炉的售后服务或维修中心，专业的维修人员可以检查并修复可能的故障。千万不要自行拆解或修理电磁炉，以免造成损坏或危险。
