电磁炉是工作时以高频交流电作为热源来间接加热烹饪锅底的食物,不会产生电离辐射,也不会产生微波泄漏和电磁辐射。因此,电磁炉对人体是无害的。但是,由于电磁炉工作时会产生有害气体,因此,应注意在使用电磁炉时保持室内通风。