确实是你操作不当 电磁炉不能像煤气灶一样用 它加热速度极快 锅里必须时刻都有菜 否则就是干烧 2秒钟锅就黑了.改一下炒菜习惯吧 否则你买再多次都没用
出现干烧了,底部不平加热就不均匀,一般锅偏薄就容易出现局部变形烧黑的问题。只要干烧都会出现这样情况,复底的锅会稍好一些。
确实是你操作不当 电磁炉不能像煤气灶一样用 它加热速度极快 锅里必须时刻都有菜 否则就是干烧 2秒钟锅就黑了.改一下炒菜习惯吧 否则你买再多次都没用
出现干烧了,底部不平加热就不均匀,一般锅偏薄就容易出现局部变形烧黑的问题。只要干烧都会出现这样情况,复底的锅会稍好一些。