电饭煲煮饭冒米汤可能是由以下原因引起的：
1. 电饭煲内部的蒸气孔被堵塞，导致过多的蒸汽无法排出，从而引起米汤冒出。
2. 电饭煲的密封圈老化、变形或损坏，导致密封性能下降，蒸汽进入外部容器中，从而引起米汤冒出。
3. 电饭煲的内胆底部损坏或磨损，导致煮饭时容易产生沉积物，从而引起米汤冒出。
针对以上问题，可以采取以下方法进行维修：
1. 清洗蒸气孔。将电饭煲内胆取出，用清水和清洁剂清洗蒸气孔，确保其畅通，避免堵塞造成的米汤冒出问题。
2. 更换密封圈。将电饭煲内胆取出，检查密封圈是否老化、变形或损坏，如有问题应及时更换。
3. 更换内胆底部。如果电饭煲的内胆底部有损坏或磨损，可以考虑更换内胆底部，以保障煮饭的质量和安全。
注意事项：
1. 在进行维修前，需要先将电饭煲的电源拔掉，并等待其冷却后再进行操作，以避免触电和烫伤事故的发生。
2. 在进行维修时，应该按照电饭煲的使用说明进行操作，并注意维修操作的正确性和安全性。
3. 如有不确定的情况或无法解决的问题，建议寻求专业技术人员的帮助和咨询。
很多电饭煲煮粥都会冒米汤，比较烦人，这时候需要把控好米和水的量，电饭煲里有标识刻度线，煮粥米和和水需要加到哪个位置，建议看下自家电饭煲有没有这个功能
