不可以。
做蛋糕不可以用猪油，这个是不利于蛋糕发泡的，做蛋糕使用植物油即可。
蛋糕做法推荐：
所需食材 白糖300克，鸡蛋300克，面粉400克
步骤：
1：鸡蛋一定要充分打发:18-25分钟（根据气温变化决定）
2：面粉加入时一定要慢速拌入。或手工拌入，拌匀即可，过度搅拌会消泡。导致蛋糕很硬。
3：材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡剂。（否则就不是真正意义的脆皮蛋糕） 4：模具一定要刷足够的油，新模具建议用人造奶油混合色拉油，以利于脱模。 5：炉温一定要上低下高。不能太过高温。
6：出炉产品太烫时尽量不要马上装袋子。
