1、取一个碗,碗中打入适量鸡蛋。
2、用筷子将鸡蛋打散。
3、碗中倒入适量温水,搅拌均匀,放适量食盐、鸡精。
4、将葱花散进蛋液当中,搅拌好。
5、把碗放入蒸笼,放入电饭锅,设置电饭锅为煮饭模式。
6、待电饭锅跳闸后,在鸡蛋羹中加入一些香油即可。