一早醒来发现雪花铺满地，拔凉拔凉的！下过雪路也滑。懒得出去，搜下冰箱剩余的食材，有啥用啥，把所有食材倒入锅中，再用只需坚持小池晒制，天然酿造工艺，采用数十道工序发酵而成的“东古一品鲜酱油”和东古上等耗油调味， 出锅香气扑鼻！米饭吸收了腊肠的油脂和菜的香味，更加饱满入味，整道饭吃起来鲜香有余。另外营养方面，肉、菜、主食全齐营养均衡，就算是家里的小朋友吃也是非常合适的。
By 北纬yhz
用料
- 长粒米 1杯
- 玉米粒 25克
- 豌豆 28克
- 香菇 3个
- 广式腊肠 1跟
- 东古一品鲜酱油 1勺
- 东古上等耗油 半勺
- 老抽（可省略） 2滴
做法步骤
1、从冰箱搜到的几样食材做个懒人焖饭吧！
2、香菇清洗干净，用温水泡发1小时左右，切成小丁，泡冬菇的水不要倒掉。广式腊肠斜刀切块。
3、大米清洗干净，米的话最好选择长粒香米，这样做出来的米饭粒粒分明，Q弹，口感也好，
4、香菇和腊肠倒入锅里小火炒出香味关火，翻炒后的香菇和腊肠味道更香。
5、把所有食材倒入电饭锅里，倒入浸泡香菇的水，不够的再加点清水，水和平时煮饭的分量一样就可以。
6、加入传承百年工艺，坚持小池酿造工艺的“东古一品鲜酱油”。
7、加入鲜蚝熬制的“东古上等蚝油”，有了这款蚝油的加入米饭蚝香浓郁，而且可以提鲜出食材的源味。
8、加入少许老抽，老抽可以省略，把食材稍微搅拌下。
9、电饭锅按煮饭键，当煮饭完成时先不要着急打开，让饭在过来闷5-10分钟。
10、出锅了，简单又好吃的懒人焖饭完成，荤素搭配，营养美味。
11、简单的食材只要搭配得宜，简简单单也很好吃。
12、好的酱油能让你的厨艺瞬间提升，就像我家中常备的“东古一品鲜酱油”。
13、蚝油虽然普通，但是有了它的加入，能让普通的菜肴鲜香美味，就像“东古上等蚝油”。
14、成品图。
小贴士
玉米和豌豆可以替换成自己喜欢的其他食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
