备齐材料，腊肠、玉米、胡萝卜、土豆、青豆、香菇、西红柿。
步骤 2
上述材料（除西红柿外）切粒，玉米不太好弄，可以先劈开一半，再扒下来。
西红柿划十字型。如果介意西红柿皮的，也可以用开水烫一下去皮。
步骤 3
为了使饭更香，把腊肠和香菇一起炒出香气。放少许油（少量即可，炒腊肠过程中会出些油），放入腊肠，炒到腊肠刚出油（炒一小会），放入香菇，再炒一会直至有香菇和腊肠的香味后，关火，盛出。
步骤 4
两杯米，洗干净，放水（材料会出水，所以水比平时做饭时少一些即可）。
放入备齐的材料，摆放好（材料有点多，都堆成小山了????）。
滴几滴花生油，放一点点盐，放入电饭锅，开煮。静等美味～
步骤 5
饭熟了，开盖。
步骤 6
加入适量酱油，调味。拌匀。
因为煮饭前放了一点盐，所以酱油不需放太多，根据情况，味道淡了再添加即可。
小贴士
大米洗净放入锅里，腊肉摆上去，香菇焯水锅里加油放入葱姜炒香加西红柿香菇炒一下加汤够蒸米饭就行调味颜色加入大米上开始闷饭，闷好拌匀就行了
