三种不同的煮饭功能,柴火饭功能煮出来的饭有弹性,软硬适中口感好。
稀饭功能就是煮稀饭,没有粥那么软烂粘稠,就是以前用火煮的稀饭,有汤有米,米汤分离。
热饭功能就是加热,把剩饭加热。加热完毕以后,自动保温,很方便。现在的电饭锅都有这几个功能,现在煮个饭就非常方便了。柴火饭随时随地都可以吃,区别就自己去领会了哈!
1、采用电饭煲上“保温”功能热饭
优点:相比第一种要省电,锅里的剩饭想吃的时候再加热;
缺点:耗时,由于“保温”功能的功率较低,热饭的速度较慢,时间长;
2、利用电饭煲上“煮饭”功能热饭
优点:相对“保温”功能热饭速度快,省时;
缺点:米饭容易产生焦糊,这是因为“煮饭”功能为全功率加热,而冷饭中含的水分较少,如果采用“煮饭”功能去热饭,容易使米饭焦糊,影响口感;