电烤炉烤鸭的做法（电烤箱怎么烤鸭）

首先，将鸭子清洗干净，去掉内脏和多余的脂肪，用刀在鸭皮上划出网格状，使鸭肉更加入味。

然后，将鸭子放入烤盘中，涂上酱汁，放入预热至200度的电烤炉中烤制30分钟左右，期间多次翻转并涂抹酱汁，直至烤至金黄色即可。

最后，取出鸭子，切成均匀的块装盘即可食用。烤制过程中可根据个人口味加入调料，如盐、胡椒粉、蜂蜜等。