电烤箱的由来（电烤箱功能符号）

早在公元前3000年左右，古埃及人就利用火堆的余烬烘烤最早的面包，这大概是有史记载最早的烘焙（烤箱）了。后来，古人们开始使用一种用厚土砖和砂浆包裹的圆柱形敞顶烤炉烘焙食物。这可能就是烤箱最早的起源吧。

世界上第一台家用电烤箱出现在美国。1905年，作为众多为简化厨房生活而设计的设备之中的首个产品，GE(通用电气公司)的第一台电烤箱D-12面世。这也是全球第一台电烤箱，结构简单实用。