年末整理手账，任务单里有一条：学做一桌拿得出手的私房菜。我基本不会做菜，但回过头看，很多任务没完成，做菜这条却奇迹般实现了,仅仅因为我买了一台自带菜单与菜谱的圈厨电烤箱。
随着这几年业务增多，要维护的关系也多了，频繁去高级餐厅超预算，一般餐厅环境又一般，所以考虑能不能在家请客。没有祖传菜谱，更没时间练手，只能搜索"短平快"攻略，很快找到了"烤箱菜"这件神奇事物。
秒速淘了一只24L高颜值家用电烤箱（颜值决定体验感），花了不到三百块钱，两周内就实现了弯道超车——成功举办聚餐一次，下午茶一次，还给孩子烤了蛋挞，收到点赞、好评无数，受到极大鼓舞。
第一次在家请客就靠烤箱硬菜"蒜蓉烤大虾"一战成名。菜谱是圈厨官方提供的。好吃的私房菜真的很讨喜，当天气氛极好，主宾间的好感度明显提升。
烤箱菜肯定少不了“烘焙”，谁能拒绝甜品的诱惑？很快我就掌握了几样精致西点的做法，准备了美容系蔓越莓饼干，请闺蜜来喝下午茶。用烤箱的一大好处就是无油烟，平时就有气味小洁癖，稍浓点的香水都接受无能，如果下厨弄一身油烟味，还怎么跟女神相对喝茶？
杜绝孩子的零食简直像杜绝空气一样难。明智的选择是帮他们准备好健康的零食。自选安全食材，拒绝添加剂。葡式蛋挞，牛奶配鸡蛋，营养丰富，是甜品中的健康小可爱。
这款烤箱非常省心，右上角有个一目了然的操作菜单，想烤什么食材，直接选择，全自动一步到位，特别适合没什么下厨经验的小白。NTC电子感温技术，实时监测箱内温度。PID精准控温，可实现±3-5℃的温控，火候把握更智能，激发出食材更鲜美的一面。
烤箱菜——料理零基础煮夫煮妇们的福音。虽然没有八大菜系的历史积淀，但真的简单又讨喜。挣脱下厨的琐碎，轻松掌握私房菜技能，是人格魅力的超级加分项，也是追求男神女神的无敌必杀技。常年吃油盐重灾区快餐的人，都很向往爽口的家常菜。如果你也是没时间下厨一族，手生或畏难，那就做一个幸福的"烤箱党"吧。
