东莞时间网讯最近，东莞报业小记者来到东莞博物馆的莞盐实验室，了解盐的历史及概况，亲身体验东莞海盐制造过程，获取盐业知识，感受盐业文化。
小记者们先了解了盐的分类，是从来源来分：海盐、井盐、矿盐、湖盐和土盐五种，现场小记者们将要制造的莞盐属于海盐。接着，小记者们了解了盐的简史。
动手制作之前，老师先让小记者们观看完教学视频，学习制作海盐的工序。然后，分小组在老师的指导下自己动手制作海盐。
老师先把装盐的小纸盒教小记者折好之后，大家就开始动手了。
1.接取海水，浸泡沙土，小记者们在老师的指导下将适量海水均匀倒入沙中。
2.烘晒盐田，用耙子翻拌沙土，直到盐附着在表面。
3.收沙，用铲子将沙土装入烧杯中。
4.制卤水，将烧杯中的海沙放入模拟漏池中，并用海水冲淋，继而将汇聚的卤水用干净的烧杯取出。
5.煎煮，老师将烧杯中卤水倒入电锅上的陶锅中进行加热，小记者们戴上护目镜看到了卤水沸腾，海水慢慢地变浓稠、结晶成白色晶体。
6.取盐，老师关掉电陶炉，待盐凉好后，用勺子夹出来，放入干净烧杯，海水成功蜕变成莞盐。
老师将制好的盐装入自制的莞盐纪念纸盒中，分发给每位小记者。活动最后，小记者们采访了莞盐实验室的老师：“盐对人体有什么作用？”老师说：“食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分，但是不能吃多哦！”
制莞盐
东莞报业小记者 冯清哲
我问爷爷：“你知道盐是什么吗？”他笑着对我说：“盐？我吃盐比你吃米还要多呢。”
最近，我们来到东莞博物馆莞盐实验室，了解盐的历史及概况、亲身体验东莞海盐制造过程。
首先，我们先了解了盐的分类，是从来源来分：海盐、井盐、矿盐、湖盐和土盐五种，今天我们将要制造的莞盐属于海盐。接着，我们了解了盐的简史：约一万年前，人们开始吃盐；五千年前，山东沿海地区开始有海盐；三千年前开始大规模制作海盐；两千多年前，政府开始管理盐。
“因利所以聚人、因人所以成邑”，东莞古代盐业的兴起和发展对珠三角沿海地区兴起产生了重要影响，早在新石器时代就有了莞盐生产活动，宋代开始东莞有长安靖康、虎门大宁、东莞（虎门北栅）三大盐场。
接着我们做了制盐实验。实验第一步是浸泡沙土，我在老师的指导下将适量海水均匀倒入沙中；第二步是烘晒盐田，我用耙子翻拌沙土，直到盐附着在表面；第三步是收沙，我用铲子将沙土装入烧杯中；第四步是制卤水，将烧杯中的海沙放入模拟漏池中，并用海水冲淋，继而将汇聚的卤水用干净的烧杯取出；第五步是煎煮，老师将烧杯中卤水倒入电锅上的陶锅中进行加热，我戴上护目镜看到了卤水沸腾，海水慢慢地变浓稠、结晶成白色晶体；第六步是取盐，老师关掉电陶炉，待盐凉好后，用勺子夹出来，放入干净烧杯，海水成功锐变成莞盐。老师把装有自制的莞盐纪念纸盒中，小记者们人手一份。
活动最后，我采访了莞盐实验室的老师：“盐对人体有什么作用？”老师说：“食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。”
这次活动真有意思，我不仅知道盐的知识和历史，还知道了怎么做盐。
动手做盐
东莞报业小记者 贺云翔
今天我高兴地来到了东莞市博物馆，体验莞盐的制造过程。老师告诉我们，如果从来源来分，盐分五种：海盐、井盐、矿盐、湖盐和土盐。而今天我们将要制造的莞盐属于海盐。 开始我的海盐制造之旅吧。
首先，我们要把非常咸的海水均匀地倒入褐黄沙土中，等海水浸泡在沙土里，之后就用铲子轻轻地把土松开。接着我把这些沙土放入烧杯中，然后将烧杯中的沙土放入模拟漏池中用海水冲淋，将汇聚的卤水用干净烧杯取出。最后将烧杯中的卤水倒入电陶锅里进行加热，看到了一点点白色的东西，之后就只需要等待了。
最让我高兴的是做好的盐取出之后，老师用个小袋子装好分给了我们大家做纪念。这一小袋盐对我来说很有意义——它是我动手做的呢。
莞盐的做法
东莞报业小记者 黄山玲
我们都知道盐是一种极为常见又普通的调味品，但你知道莞盐是什么吗？
今天，我们东莞报业小记者走进了东莞市博物馆，探究莞盐的秘密——东莞自古就是商贾云集、物流集聚之地。东莞位于珠三角东岸，在地理区位上最重要的意义是海洋经济。东莞利用海洋资源生产海盐（莞盐），并由商人等将莞盐带去湖南、江西、广西、贵州等内地以及沿海、海外作经济交流。东莞发展盐业对珠三角地域社会发展有着极为重要的意义。
除了学习盐的知识和莞盐的历史，我们还去了莞盐实验室，就让我来告诉你莞盐的做法吧！
首先，我们先来认识下工具：海水容器、下口瓶、铲子、耙子、烧杯、方盘、筛子、耐高温陶锅、沙子、电陶炉和勺子。
小记者开始做莞盐啦。
1.用下口瓶倒一点海水到烧杯里，然后再把适量海水倒入沙子中。2.用铲子和耙子翻拌沙子。3.用铲子将沙子装进烧杯里面。4.将烧杯里的沙子放入筛子中，用水冲淋，将变成卤水的海水用干净杯子盛出。5.将杯子中的卤水倒入炉子上的锅中进行加热。6.关掉炉子，用勺子把盐舀出来，装入纸盒中。
没有想到盐是这么做出来的，太奇妙了！
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