16款大众帕萨特空调制冷需要注意以下几点：
1. 首先，确保车辆的发动机已经运转，车内环境温度也不能过高；
2. 打开车内的空调，将温度调节到最低，调节风速为最大；
3. 调节空挡ACE（Auto/车内/外部循环）按钮，确保其为“Auto”模式；
4. 打开前挡玻璃除雾常开模式（除非有需要，否则避免开启其他出风口）；
5. 适当调节温度即可。
同时，需要注意空调的保养维护，如清洗空调滤芯、定期加注制冷剂等，以保证空调系统的正常运转。
回答如下：1. 确认空调系统是否正常工作：启动车辆并打开空调，听到空调压缩机工作声音，空气流量增加时，表示空调系统正常工作。
2. 调节温度：将空调温度旋钮调至最低温度，确保空调系统可以在最低温度下工作。
3. 调节风速：将风速旋钮调至最大风速，确保空气流量足够大。
4. 调节空气分配：选择合适的空气分配模式，如面部、脚部或面部和脚部同时供气。
5. 检查空调过滤器：空调过滤器会影响空气质量和空气流量，所以需要定期清洗或更换。
6. 检查制冷剂：如果空调系统制冷效果不佳，可能是因为制冷剂不足或泄漏，需要到专业的汽车维修店检查并添加或更换制冷剂。
7. 定期保养：定期保养可以保持空调系统的正常工作和制冷效果，建议每年至少进行一次空调系统保养。
