微波炉可以做水蒸蛋
打两个鸡蛋，加入两倍的水，加盐（或糖）少许，打散。封上保鲜膜或碗盖，放入微波炉。大火微波约一分钟，开门观察凝固状况，估算下一节微波时间。
再大火微波一分钟左右（具体视微波功率、鸡蛋冷藏、水温等影响），时间过长会导致坍缩和大量气泡。
取出蛋羹，用勺子切开蛋羹中心部分，确认内部凝固即可食用。
是的，微波炉能够制作水蒸蛋。制作方法是先将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，然后用保鲜膜或盖上碗盖，放入微波炉中加热，一般需要1-2分钟左右才能完成。需要注意的是，加热时间要根据微波炉的功率和自己的口味进行调整，建议先试一试再进行定量制作。此外，制作水蒸蛋时最好不要加盐，以免炉膛内壁上的盐会影响健康。
