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12升小型微波炉推荐(10升左右的微波炉)

12升小型微波炉推荐(10升左右的微波炉)

更新时间:2021-12-02 21:52:45

一、微波肥牛饭

食材

肥牛片150克、米饭1碗、洋葱半个、生抽1大勺、盐1小勺、淀粉2小勺、白糖1小勺、葱花少许。

做法

1、150克肥牛肉片洗净后放入碗内,加入生抽、盐、糖、淀粉,拌均匀,腌制10分钟。

2、洋葱半个,洗净后切丝,码在盘上,撒上少许盐花。

3、将腌制好的肥肉肉片铺到洋葱上。

4、盖上微波炉盖,放入微波炉中,变频微波高火3分钟,取出。

5、把蒸好的米饭装入碗中,盖上做好的洋葱肥牛,撒上葱花,完成。

二、微波火腿蛋炒饭

食材

鸡蛋1只、火腿1根、熟米饭1碗、蟹柳棒2条、葱花10克、盐1小勺、鸡精1小勺、黑胡椒粉适量、香油适量。

做法

1、熟饭最好是冷藏过的,容易打散。

2、将火腿和蟹柳棒切丁。

3、鸡蛋打散,加入少许香油拌匀。

4、放入微波炉,盖上专用盖,高火加热1分钟。

5、取出,用筷子搅碎。

6、盘子抹上少许油,倒入米饭、火腿蟹柳丁,拌均匀。放入微波炉,盖上专用盖,高火加热3分钟,取出。

7、将鸡蛋和葱花加入,然后加入1勺食盐,1勺鸡粉,适量的黑胡椒粉拌匀。

8、放入微波炉盖上盖子,高火加热1分钟即可。

9、食用前可以再拌入少许香油,更可口好吃。

三、微波红糖糕

食材

猪油30g、红糖50g、白糖20g、牛奶60g、面粉100g、泡打粉3g、鸡蛋1个。

做法

1、碗里猪油30克,红糖50克,白糖20克,鸡蛋1个。

2、搅拌匀,加60克牛奶再次搅拌匀。

3、过筛面粉100克,泡打粉3克。

4、搅拌均匀倒入刷了油的碗里。

5、微波炉高火三分钟。

6、完整的一大块,切片品尝。

四、微波冬菇鸡饭

食材

粳米100克、鸡胸肉100克、冬菇干3个、芝麻油适量、盐1小勺、姜片3片、生抽适量、砂糖1小勺、淀粉2小勺、食用油适量、开水适量。

做法

1、冬菇干提前浸泡湿润,沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净,切丁备用。

2、将鸡胸肉丁加入姜片,生抽,盐,砂糖,淀粉,油调味,拌均匀,腌制20分钟。

3、粳米洗干净后,放入容器内,倒入适量的开水浸泡30分钟。

4、放入微波炉,盖上专用带孔盖子,高火加热10分钟,取出。

5、将冬菇丁铺在米饭上,再放上腌制好的鸡胸肉丁,淋上少许芝麻香油。

6、盖上盖,放入微波炉中,再用高火烹饪5分钟,取出。

7、食用前可以再淋上少许芝麻香油,拌均匀即可。

五、微波炉蛋糕

食材

低筋面粉40g、鸡蛋2个、牛奶30g、色拉油1茶匙、泡打粉1/4茶匙、香草精少许。

做法

1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里。

2、蛋黄中加入10g砂糖搅拌均匀,加入30g牛奶。

3、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中,加入香草精,上下搅拌或画十字搅拌均匀。

4、2个蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入几滴白醋,会更容易打发。

5、打至完全发泡。即倒扣不落为止。

6、取1/3打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中,上下搅拌或画十字搅拌。

7、将步骤7倒入剩下的2/3蛋清中,上下搅拌或画十字搅拌均匀。

8、在微波炉可以的盒底涂上一层油,方便完成后脱模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔几下,震破气孔。

9、放入微波炉内,高火3分半钟即可,倒扣脱模,切件食用。

六、微波炉版煲仔饭

食材

熟米饭1碗、油菜心2棵、广式腊肠2根、鸡蛋1个、白糖2g、蚝油2g、酱油3g、开水适量。

做法

1、锅中烧开水将洗净的菜心焯熟,放入冷水中过凉,挤干水分备用。

2、广式腊肠切片。

3、将熟米饭放入一个大一点的碗中铺平。

4、摆上切好的腊肠和焯熟的菜心,中间留一个洞。

5、打一个鸡蛋在中间,盖上保鲜膜。

6、放入微波炉,高火叮2分半钟。

7、将酱油、蚝油、白糖混合调入适量水拌匀。

8、将兑好的汁浇到叮好的饭上,一碗香喷喷的煲仔饭就做好了。

七、微波鲜肉小笼包

食材

面粉250克、猪肉馅150克、葱5克、鸡蛋1只、盐2克、鸡粉5克、水130克、藕50克、姜5克、清水10克、味精1克、香油5克。

做法

1、鲜藕去皮剁蓉,葱姜剁细。

2、将所有调料除香油外都放入肉馅中,用力搅打上劲。

3、加入香油,拌匀,腌制1小时以上。

4、面粉加水揉匀成光滑的面团,揉面要将面团反复按压,揉10分钟以上。,我用了面包机(东菱DL-T29)的发面程序,这一个程序包括揉面和发酵。不同面粉吃水量不一样的,我用的民天高筋粉,所以,水不要一次加足,分次加,边揉边看情况。如果太软了就再加些粉,反之,如果太硬了就再加些水。

5、程序结束后,将发好的面团取出在面案上,撒手粉防粘。

6、排气揉匀,将面团分成两或三份,依次搓成长条。

7、下等量的小剂子,按扁,擀成中间厚周边薄的面皮。

8、包入肉馅儿,锁口,依次包好。

9、入微波炉,选择蒸鱼模式,重量选择600克。用时7分40秒。

八、腊肠焖饭

食材

大米适量、扁豆角少许、土豆1个、胡萝卜1个、腊肠适量、生抽少许、蚝油少许、盐少许、葱1颗。

做法

1、所有材料洗净,土豆削皮切块,胡萝卜切块、扁豆角切块备用。

2、腊肠切薄片,葱切成小段。

3、炒锅倒入热水烧开下入土豆块、胡萝卜块、扁豆角块焯水,沥干水分。

4、炒锅放油烧热下入腊肠煸炒。

5、下入葱花煸炒出香味,烹入生抽,倒入蔬菜块。

6、翻炒均匀,放入盐、蚝油调味后关火。

7、微波饭煲里放入大米洗干净,倒入炒好的菜,加入适量的清水。

8、放进微波炉里选择米饭功能,结束后把饭煲里的米饭和炒菜翻拌均匀再放入微波炉里加热10分钟后焖10分钟取出即可。

九、微波炉蒸虾饺

食材

虾仁50克、肥肉7克、冬笋4克、荸荠2颗、澄粉150克、淀粉50克、沸水150ml、碱15克、盐0.5克、鸡精0.5克、糖1.5克、白胡椒粉0.5ml。

做法

1、将冬笋和荸荠切碎丁,肥肉切成很细小的小丁备用;

2、将澄粉中缓慢加入150ml沸水,用筷子搅拌将粉吸收水分,

3、然后揉成团,用保鲜膜封好晾凉;

4、虾仁加入碱水浸泡后反复洗净,用厨房纸吸干水分,

5、吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌;

6、胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上;

7、按照澄粉团的总重量,将澄粉团分成若干小团,取出一份小团,其他用保鲜膜继续封好,避免水分挥发;

8、拿起面片,装入少量馅料,然后轻轻的包好,放在胡萝卜片上;

9、微波高火蒸10分钟即可。

十、微波炉发糕

食材

细玉米面一勺、普通面粉一勺、酵母2克、温水适量、红枣适量、白糖适量。

做法

1、把玉米粉,面粉,酵母放到微波容器中。

2、加温水拌成稍稠的面糊。

3、红枣洗净去核,切成小块。

4、红枣摆在面糊上,盖盖放在温暖处发酵,发成2倍大。

5、放入微波炉先高火3分钟。

6、从微波炉里取出,表面还是湿的。

7、再放入微波炉开盖中火6分钟。

8、取出拿牙签扎一下,如果牙签干爽没有粘面糊,就熟了,扣出来,晾凉切块。

十一、微波牛奶泡饭

食材

米饭120克、牛奶250克、蜜枣适量、大杏仁适量、核桃适量。

做法

1、准备剩余米饭,加入牛奶浸泡一会。

2、用勺将米饭打散,不要成团。

3、蜜枣、大杏仁、核桃切成小丁。

4、放入微波炉,高火,两分钟,再两分钟。

5、加入核桃碎、蜜枣、杏仁,拌匀食用。

十二、微波炉煮饺子

食材

冻饺数个适量、香葱适量、蒸鱼豉油适量、猪油适量。

做法

1、将冻饺数个码在美之扣微波塔吉锅里。

2、再倒进适量的清水,吃汤饺的可在锅里加点精盐,鸡精,猪油、葱。

3、盖上可变通的盖子。

4、放进微波炉里高火10分钟即成。不爱吃汤饺的,将煮好的饺了盛碗里。

5、不爱吃汤饺的,将煮好的饺了盛碗里,淋上蒸鱼豆油,麻油,辣椒油即可。

好了,今天的美食分享就到这里哦!喜欢点赞 关注!

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